2022年5月の記事一覧

今日は公開授業日で、土曜日に授業がありました。半日だったため、午後には生徒全員でカレーを作りました。

時間の都合もあり、まずレトルトご飯を湯煎し、その間に野菜を切りました。6月18日の登山で作るメニューの為、野菜は小さめのカットです。

ご飯の湯煎が終わったら、野菜＋肉を煮込み、ルーを溶かす作業です。

さすがに17人分を作るのは大変なので、鍋を3つに分けて作りました。

水分量がちょっと多かったりしましたが、おいしくできました。

6月18日の登山が楽しみです。